Yeme - İçme
  Klasik Mutfaklar
  Uzman Mutfaklar
  Dünya Mutfakları
  Kahvaltı
  Tatlıcılar
  İçecek
  Gezi
  Kültür
  Kamp
  Turlar
  Deniz
  Hobi - Aktivite
  Alışveriş
BAYRAKTAR EKMEK FIRINI
Birinci sınıf un


Yorum Sayısı:  3
Puan Durumu:  10.0
Oy Kullanan:  1 Kişi
 
Yorum Yazmak ve Puan
Vermek için tıklayınız


Beyoğlu’ndaki Balık Pazarı’nın içinde 40 yıllık bir fırın olan Bayraktar Fırını, Çayeli Büyükköylü Ali Bayraktar’a ait. Baston ekmek, odun ekmeği, çavdar, yulaf, ay çekirdekli ekmekler, köy ekmeği, papatya, tuzsuz ekmek, kepek ekmeği ve tost ekmeği gibi 25 çeşit ekmek var. Bayraktar’ın iki tip fırını var; biri ekmeği taşın üzerinde pişiriyor. Diğeri de döner fırın. Her ikisi de hem doğalgaz hem elektrikle çalışıyor. Ramazan pidesi tek çeşit 400 gram 1.5 lira. Özel istek olmazsa pidenin üzerine yumurta sürülmüyor. Ankara ve Konya’nın birinci sınıf unları kullanılıyor. 300 gr ekmek 75 kuruş. Fırın 24 saat açık.
İSTANBUL / Tel: 0 212 249 15 89
İstanbul’un en iyi 10 fırını
SIRAEN İYİLERŞEHİR
 1
BAYRAKTAR EKMEK FIRINI
 İSTANBUL
 2
HAS EKMEK
 İSTANBUL
 3
KOMŞU FIRIN
 İSTANBUL
 4
TAD DOY EKMEK FIRINI
 İSTANBUL
 5
PELEKİ UNLU MAMULLERİ
 İSTANBUL
 6
ALTIN ODUN EKMEĞİ
 İSTANBUL
 7
ÜNVER UNLU MAMULLERİ
 İSTANBUL
 8
ALTINBAŞAK TAŞ EKMEK FIRINI
 İSTANBUL
 9
ÖZKARADENİZ UNLU MAMULLERİ
 İSTANBUL
 10
SOMUNCU BABA EKMEK FIRINI
 İSTANBUL